Detalles
San Rafael del Sur
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Descripción
Festividades tradicionales y patronales
El Santo Patrono de San Rafael del Sur es San Rafael Arcángel, se celebra el 24 de octubre.
Otras celebraciones:
El 8 de mayo se celebra la Virgen de los Desamparados en San Rafael del Sur, esta fiesta se inicia con alegre diana y en el transcurso del día se celebran diferentes actividades en las que se destacan misa solemne, procesión y juegos pirotécnicos.
Expresiones Folclóricas Vigentes
En la festividad patronal se ve durante la procesión a los promesantes que pagan las promesas con ofrendas florales, vestimenta de los niños alusiva al santo patrono, caminan descalzos, reparten comida y cargan santo durante la procesión.
Las dianas.se realizan con un recorrido por las principales calles del municipio con banda filarmónica y lanzamiento cohetes.
Expresiones en transformación
La parte religiosa siempre la organiza la iglesia católica, las actividades culturales y recreativas de las diferentes fechas, son organizadas por la misma comunidad, a diferencia de tiempos pasados que todo era organizado por la feligresía católica del municipio.
Semana Santa
El viernes santo por la mañana se realiza procesión del Viacrucis viviente, con estaciones ya definidas, con rezos y cantos cristianos culminando en la iglesia.
Día de difuntos
El día de los muertos los familiares llevan a las tumbas de sus deudos flores naturales, se celebra misa campal, de igual maneras algunas familias consumen alimentos que le gustaban a su difunto.
Las velas se caracterizan por colocar sillas y si llueve, instalan toldos, a media noche reparten comida y algunas veces licor, esto dura una noche o bien dos, si están esperando a algún familiar que venga del extranjero.
Diciembre
En la festividad de la purísima, el brindis ha cambiado, actualmente se reparten productos plásticos antes eran cajetas, dulces tradicionales, artículos que representaban a los indígenas.
La novena se reza a diario en cada altar por familia y con un brindes pequeño según la capacidad de cada familia.
Los cantos siguen siendo los mismos: por eso el cristianismo, tú gloria tu gloria, toda hermosa eres María.
En cuanto a la navidad se celebra por las madrugadas la novena del niño Dios, acompañada de pitos, pitoretas y panderetas; también el 24 de diciembre se realizan los pases y pastorelas, acompañado de arreglos de los nacimientos.
El 6 de enero día los de Reyes Magos, la feligresía católica realiza quebrada de piñatas en la iglesia.
La Música tradicional en el municipio
Entre los villancicos o canticos navideños, que se escuchan se encuentran: El niño del tambor, Una bella pastorcita, Los peces en el rio, Campana sobre campana, noche de paz.
Otra expresión de la música tradicional en las fiestas religiosas son los filarmónicos quienes también interpretan cantos religiosos.
Gastronomía
Fiestas patronales
Durante las fiestas patronales del municipio se reparte bebidas y comidas típicas, entre las bebidas hayamos la chicha de maíz, el cacao, el Jengibre, el pinolillo; en las comidas: el indio viejo, el vigorón, los nacatamales.
Comidas de cuaresma
En la cuaresma se saborean comidas como Sopa de queso, Pinol de iguana, tortillas tostadas con cuajada, mariscos, tamales pizque, dulces, cosa de horno cajetas, cosa de horno y el infaltable almibar.
Comidas de diciembre
El 24 y 31de diciembre las familias cocinan gallina en caldo, gallina rellena, lomo relleno, Chompipe al horno y en caldillo, nacatamales de cerdo y de chompipe.
